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venerdì 4 dicembre 2009

Pollo con patate e piselli( Pui cu cartofi si mazare)


Dopo tante ricette di pesce oggi volevo fare qualcosa con il pollo.....ma cosa? Alla fine ho pensato di fare pollo con patate e piselli, non ho mai mangiato ma penso che va bene questa combinazione
Ingredienti: 500g  pollo(usate quello che vi piace di più dal pollo), 1 scatolla piselli, 2 patate, 1 cipolla, 1 tazza di passata di pomodoro,sale, pepe, olio d'oliva.



Preparazione:tagliamo a pezzeti il pollo, l'ho saliamo e pepiamo. In una padella larga facciamo cuocere il pollo per 10 minuti.


Tagliamo  la cipolla e la mettiamo nella padella.



Lasciamo cuocere per 5 minuti dopodiche mettiamo le patate tagliate a spicchi.


Dopo 10 minuti mettiamo anche la passata e i piselli, un po di sale e lasciamo cuocere per 15-20 minuti.

 


Un po di prezemollo sopra e il pollo e pronto....buon apettito...




Dupa atatea retete de peste azi vroiam sa fac ceva cu pui......dar ce? Dupa cautari si informari m-am gandit sa fac pui cu cartofi si mazare....e prima data cand fac combinatia asta dar cred ca merge....

ingrediente: 500g pui( folositi partile care va plac mai mult), 1 cutie de mazare, 2 cartofi, 1 ceapa, 1 cana de suc de rosii, sare, piper, ulei de masline.
Preparare: taiem puiul in bucati pe care le saram si piperam. Intr-o tigaie incinsa cu ulei punem la prajit puiul pentru circa 10 minute. Taiem ceapa solzisori si o adaugam peste pui si mai distuim 5 minute, dupa care adaugam cartofii curatati si taiati felii.Dupa circa 10 minute adaugam sosul de rosii si mazarea, un pic de sare si lasam sa fiarba 15-20 de minute. Un pic de patrunjel tocat sau marar si puiul nostru e gata....pofta buna











4 commenti:

BARBARA ha detto...

Un ottimo piatto unico, molto gustoso e colorato! Brava!

nicole c ha detto...

mamma mia,dev'èssere squisito!!mai provato,quindi mi devo dare da fare!!!

Daniela ha detto...

Ottimo e saporito questo pollo, bravissima.
Ciao Daniela.

krissy ha detto...

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