Followers

martedì 13 luglio 2010

Pasta sfoglia con carne ( Placintele cu carne)





Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia(retangolare meglio), 300g carne macinata (vitello ), 1/2 cipolla, 1/2 carota, 1 uovo, sale e pepe, olio di oliva.....

In una padella mettiamo a soffriggere la cipolla e la carota tritata fine per circa 5 minuti.....
Mettiamo la carne e lasciamo cuocere ancora 10 -15 minuti finché la carne a lasciato tutto il grasso....saliamo e pepiamo


Tagliamo dei quadretti dalla nostra pasta sfoglia e mettiamo un cucchiaio del nostro composto.....
Chiudiamo, facciamo un taglio sopra per uscire l'aria,spenelliamo  con uovo  e mettiamo nell forno caldo per 15 minuti a 180°......



Il risultato e meraviglioso.....

Ingrediente: 1 pachet de aluat foietaj, 300g carne tocata(vitel), 1/2 ceapa, 1/2 morcov, 1 ou, sare piper, ulei de masline....
Intr-o tigaie punem la calit ceapa cu morcovul tocat marun, pentru circa 5 minute.....adaugam carnea si lasam la calit inca 10-15 minute pana cand carnea lasa toata grasimea....saram si piperam....luam aluatul si taiem patratele pe care asezam 1 lingura de umplutura.....inchidem placintele, ungem cu ou pe deasupra dupa care facem o taietura in aluat( sa iese aerul) si dam la cuptor 15 minute la 180°....rezultatul este minunat...

15 commenti:

Federica ha detto...

bravissima!!ottima idea sfiziosa!!baci!

Betty ha detto...

che meraviglia questi fagottini, un'ottima idea davvero!
baci baci.

Marie ha detto...

meraviglioso si il risultato, veramente buono! bacioni

alialexa2006 ha detto...

grazie ragazze....si sono molto buoni..baciiii....

Cami ha detto...

Hai ca uit caloriile si srves vr-o ddoua placintele! mersi, bune rau! o seara placuta! Cami

maria mihalache ha detto...

wow.............cat de bine arata.............pot sa servesc si eu una, ca tare pofta mi-ai facut.

SUNFLOWERS8 ha detto...

Semplice come idea ma estremamente gustosa. A casa anche mia figlia impazzisce per la carne trita ^_^
A presto
Sonia

lucy ha detto...

woh! che deliziosi fagottini, mi piacciono molto e sono adatti sia come secondo che come antipastino.gustosissimi

Luciana ha detto...

Complimenti cara, sono sfiziosi e veloci!!! un bacione

Gabriela ha detto...

Vai ce bine arata! mie i-mi plac la nebunie aceste placintele cu carnne!Bravissima!

alialexa2006 ha detto...

@Cami o data putem sa facem o exceptie
@D-na Maria serviti-va .....
@sunflowers8 anche alla mia bimba piace tanto....
@lucy davvero gustossi
@luciana grazie
@gabriela si noua ne plac tare mult si chiar mi-au venit bine..mersi

vincent ha detto...

Salut,

Am intrat pe blog-ul dvs. si ne-a placut foarte mult - aveti retete culinare delicioase YUM!!! YUM!!!
Ne-am bucura sa va avem in familia Petitchef

Am fi incantati daca ati dori sa adaugati blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com astfel incat utilizatorii nostri, cat si noi, sa ne putem bucura de retetele dvs.

Petitchef este un portal frantuzesc bazat pe retete culinare. Cateva sute de blog-uri sunt deja inscrise si beneficiaza de expunere pe Petitchef.

Pentru a adauga blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com puteti folosi http://ro.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form sau puteti merge la http://ro.petitchef.com si dati click pe "Adauga blog-ul tau".

Toate cele bune,

Vincent
Petitchef

dian@ ha detto...

ce buine arata, o idee foarte buna .
pe blogul meu te asteapta cateva premii simpatice....pup

panalu ha detto...

CIAO Astăzi soția vroia sa facă un foietaj cu carne ,asa am găsit blogul tău .COMPLIMENTI .

alialexa2006 ha detto...

@panalu :ma bucur ca va plac retetele mele....

il mio banner:

Create your own banner at mybannermaker.com!