Followers

lunedì 7 giugno 2010

TORTA SALATA AL PROSCIUTTO COTTO







Ingredienti

1 confezione di pasta sfoglia
100 gr di prosciutto cotto a fette
100 gr di  a fette
1 cipolla
3 uova
50 gr di grana grattuggiato
3 dl di latte
olio di oliva
sale
pepe
Preparazione

Fate appassire la cipolla affettata in padella per qualche minuto con due cucchiai di olio, sale e pepe.

Foderate una tortiera con la pasta sfoglia utilizzando la carta da forno. Coprite il fondo con il prosciutto, aggiungete la cipolla appassita e coprite con le fette di groviera.
In una ciotola sbattete le uova con una frusta, unite il latte ed il grana,  sale e pepe.
Versate il composto nella tortiera e cuocete in forno a 180 gradi per 25 minuti.
Ingrediente: 1 buc aluat fraged, 100 g sunca presata, 100g cascaval afumat, 1 ceapa, 3 oua, 50 g parmezan, 300 ml lapte,ulei de masline, sare, piper...
 Preparare:
Caliti ceapa tocata in ulei pentru cateva minute cu sare si piper.
Intindem aluatul intr-o forma de tort, folosind hartie de copt. Acoperim cu felii de sunca, ceapa calita si acoperim cu felii de cascaval afumat.
Intr-un castron batem ouale, adaugam laptele si parmezanul, sare si piper.
Varsam totul in forma si dam la cuptor 25 minute la 180 de grade....

9 commenti:

Federica ha detto...

una super torta!!un piatto unico!!bravissima!baci!

nitte ha detto...

Complimenti io adoro le torte salate sono buonissime,mi segno questa ricetta!!!!

Betty ha detto...

ma hai preparato una signora di torta salata!
complimentiè golosissima :-P

Danea ha detto...

Adoro le torte salate e questa mi sembra davvero ottima! Brava :)

alialexa2006 ha detto...

grazie per i vostri commenti...e davvero buonissima...un bacio a tutte...ciao

Nadji ha detto...

Une tourte superbe.
J'aime beaucoup.
A bientôt.

Just me ha detto...

O LEAPSA LA MINE PE BLOG...DACA ITI FACE PLACERE S-O FACI...PUP

nicole c ha detto...

che buona questa torta!!sei proprio bravissima Alina con le torte salate,complimenti!!

nicoleta ha detto...

Buna ...mi-ai venit chiar chef sa fac si eu ...de mult nu am facut o tarta sarata...desi ne place mult.
ciaooo!

il mio banner:

Create your own banner at mybannermaker.com!