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mercoledì 23 giugno 2010

Fusili con pomodoro e basilico (Fusili cu rosii si busuioc)




500 grammi di pasta
1 scatola di pomodorini
1 spicchio di aglio
olio extravergine di oliva
4 foglie di basilico
sale parmigiano


Prendete una padella e metteteci aglio e olio; fate soffrigere il tutto e aggiungete una scatola di pomodorini , sale e le foglie di basilico....



Fate cuocere il sugo per circa 10 minuti a fuoco alto; quando la pasta sarà cotta mettetela nella padella e saltatela per 3 minuti.

Servite con un po’ di parmigiano.

 Ingrediente: 500g paste, 1 cutie de rosii in suc, 1 catel de usturoi, 4 frunzulite de busuioc, ulei de masline, parmezan...
Luam o tigaie si punem la incins putin ulei cu usturoiul tocat....adaugam rosiile, sare si foile de busuioc....lasam sa fiarba circa 10 minute la foc mare....cand pasta e fiarta o adaugam in tigaie peste sosul format si mai lasam circa 3 minute...
Presaram parmezan si pasta e gata...pofta buna

2 commenti:

Liana10 ha detto...

O idee buna pt. cina!

Federica ha detto...

brava!facile, veloce e buonissimo!ciao!

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