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martedì 11 maggio 2010

Insalata di aringhe dorate (Salata cu hering afumat)



ingredienti: 1 aringha affumicata, 1 cipolla, olive, patate bolite, 1 uovo sodo, sale, maionese
Togliete la pelle alle aringhe, privatele della testa e delle spine e quindi mettetele in un piatto fondo. Tagliatela a dadini.


Ridurre a dadini le patate lessate. Unire i due ingredienti e condire con la salsa maionese e il trito di cipolla e le olive......e io ho messo anche un uovo....salare e ....mettete in frigo almeno per 1 ora prima di servirla....

Ingrediente: 1 hering afumat, 1 ceapa rosie, cartofi fierti, 1 ou fiert, masline, maioneza, sare
Taiati heringul cubulete bineinteles dupa ce ati desfacut pielea si scos oasele...intr-un castron puneti cartofii fierti si taiati cubulete...adaugati si pestele....ceapa rosie taiata si maslinele....adaugati o lingura de maioneza si amestecati totul....la final adaugati si 1 ou fiert si taiat cubulete..sarati si..inainte de a fi servita salata dati-o la rece cel putin 1 ora...

9 commenti:

nicoleta ha detto...

Buna salata cu cartofi si heringi afumate ! O fac la fel decat ca o condimentez cu ulei si lamaie ..sau otet. O sa fac data viitoare ca tine ...maioneza place in casa tuturor ;-)
ciao ..o seara buna!

alialexa2006 ha detto...

da asa e maioneza place tuturor....o seara buna si tie

Federica ha detto...

bella questa ricetta!! mi piace! brava!

Novelinadelorto ha detto...

Uff eu nu minc peste ca nu imi place din cauza unei alergi...dar iti iau reteta ca o voi face ptr fratele meu care a venit la mine...:-D...complimenti e grazie del tuto commento e scusami che ti ho fatta preoccupare....smack ed 1 forte abbraccione

maria mihalache ha detto...

Unde este peste hop si eu...........tare mult imi place sub orice forma.Iar salata ta arata minunat de bine.
Pup!

Nadji ha detto...

Une salade qui semble délicieuse.
A bientôt.

alessandra ha detto...

Non avrei mai pensato di fare un'insalata con le aringhe, fantastica!
Baci Alessandra

CRI ha detto...

Buonee, mi piacciono da morire le aringhe, copio questo piatto. Ma ci sei anche tu su fb? Mi aggiungo =_^
Bacio, buon weekend.

Danea ha detto...

Un piatto perfetto, in vista della stagione estiva, brava :)

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