Per 2 persone.........un branzino abbastanza grande......tagliato a metà .....si mette in una teglia unta con un po' di olio....si mette sale e pepe.....si mischiano 4 cucchiai di pangrattato con un spicchio d'aglio e prezzemolo......si mette tutto sopra il pesce......un filo d'olio.......qualche fettina di pomodoro e si mette nel forno per 20 minuti a 180°......
buon appetito e grazie per i vostri commenti........anche se e un po che non passo da voi....un bacio a tutti....
