Ieri nell calendario ortodosso era il Santo Mihail(Michele) e come io mi chiamo anche Mihaela e la mia bambina Micaela abbiamo festeggiato un po....con un pranzo per una festa...e con una parte della famiglia( marito, figlia, genitori, fratelli, cognata e nipote). Abbiamo ricevuto tanti fiori(rose) e abbiamo festeggiato un po.
E come era una festa ho preparato un menu un po più complesso: antipasti- polpettine, involtini di prosciutto con insalata russa, palle di formaggio, peperone ripieno con formaggio, uova ripiene con fegato, pomodorini ripieni con insalata di melanzane..
ciorba de burta(minestra di trippa)
, sarmale(involtini di verza con carne)
e la torta
e ancora una torta per la vendita di torte che hanno organizzato al asilo di mia figlia(cosi in un giorno ho preparato 2 torte anche se io non sono molto brava a fare i dolci)
1 commento:
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