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giovedì 5 novembre 2009

Insalata di pollo( Salata de pui)


Ingredienti: un petto di pollo cotto, 1 pomodoro, 3 patate bolite, 2 cetrioli sotto aceto, 1 peperone roso sottoaceto, 1 cipolla rosa, qualche oliva nera, 1 insalata verde(piccola), maionese, olio, aceto, sale, pepe
 
Preparazione: tagliamo a pezzetini tutti i nostri ingredienti e gli mettiamo in una ciotola grande(l'insalata la lasciamo da parte). Condiamo con sale, pepe, 1 cucchiaio di aceto, 3 cucchiai di olio di oliva e maionese(dipende dai gusti). Mischiamo bene tutto e mettiamo anche l'insalata tagliata piccola. La mescoliamo un po e la mettiamo in frigo per 30 minuti dopo di che la nostra insalatona e pronta. Buon apettito.



Ingredienti: 1 piept de pui fript, 1 ceapa rosie, 2 castraveti murati, 1 ardei capia copt si murat, 3 cartofi fierti, 1 salata verde(mica), cateva masline negre, sare, piper, otet, ulei de masline, maioneza.

Preparare: taiem bucatele mici toate ingredientele si le asezam intr-un castron mare. Salata o lasam deoparte.

Condimentam cu sare, piper, 1 lingura de otet, 3 linguri de ulei si maioneza (depinde de gustul fiecaruia).Amestecam bine totul, dupa care adaugam si salata taiata fideluta. Amescatam putin totul si dam la rece pentru 30 de minute. Dupa 30 de minute salata noastra este numai buna de mancat...pofta buna






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