Tagliatelle con scampi ( Taietei cu creveti)
Pulite e lavate 500 g di scampi, incidendo il dorso con un taglio verticale. Rosolate 1 minuto per parte in un soffritto di olio d'oliva e mezza cipolla tritata. Unite 300 g di passata di pomodoro, sale, pepe, mettete il coperchio e cuocete il sugo 5 minuti.Nel frattempo fatte cuocere le tagliatele dopodiché mescolate la pasta con il sugo. Servite la pasta calda...
4 commenti:
un super piatto!! buonissimo!
Un gran bel piatto succulento! Lauradv
Sono troppo buone le tagliatelle con i scampi!
Mi-ai facut o pofta!!
ciao e buona settimana!
che fame mi viene guardando questo piatto....mmmmmmmm
grande primo Alina :*
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