Pollo con peperoni

Questa ricetta mi e stata insegnata dal mio marito...non so se l'originale e con peperoni arrostiti....ma siccome lui l'ha fatta cosi  e a me sembra piu buona con i peperoni arrostiti....vi faccio vedere il mio pollo con peperoni....

 ingredienti: 1 pollo intero(io ho messo alli di pollo), 1 spicchio d'aglio, 300g pomdori pelati, 500 g peperoni rosi e gialli arrostiti, olio d'oliva, sale e pepe.

In un tegame,  fate imbiondire dell’aglio, aggiungete poi i pezzi di pollo  e lasciateli rosolare.

Aggiungete sale e pepe . Dopo qualche minuto aggiungete 300 grammi di salsa di pomodoro e 500 grammi di peperoni che avrete precedentemente arrostito e tagliato a fette.

Lasciate cuocere per 1 ora dopodichè il pollo e pronto...

ingrediente: 1 pui( eu am folosit aripioare), 1 catel de usturoi, 300g rosii, 500 ardei copti rosii si galbeni,putin ulei de masline, sare si piper

Intr-o cratita cu ulei punem usturoiul sa se prajeasca....adaugam bucatile de pui si lasam sa se prajeasca....adaugam sare si piper....Dupa cateva minute adaugam rosiile si ardeiul taiat fasii.....Acoperim si lasam sa fiarba pentru circa 1 ora....daca e nevoie mai adaugam jumatate de pahar de apa.....