Involtini di pollo con speck e gorgonzola

Ingredienti per 4 persone: 8 fette di petto di pollo, 8 fette di speck, 8 fette di formaggio non staggionato, 100ml panna da cucina, 150 g gorgonzola, sale, pepe, olio di oliva.

Preparazione: battiamo le fettine di pollo come per le cottolette, saliamo e pepiamo. Su ogni fetta di pollo mettiamo una di speck e poi una di formaggio, arrotoliamo e gli mettiamo in una padella calda con poco olio.Cuociamo fino quando diventano dorati da tutte le parti. Mettiamo la panna e la gorgonzola e la facciamo sciogliere fino quando diventa una crema.Lasciamo cuocere per 5 minuti e il nostro piatto e pronto. buon apettito....

Ingrediente ptr. 4 persoane:8 felli de piept de pui, 8 felii de speck(speck-ul poate fii inlocuit cu bacon), 8 felii de branza moale, 100ml smantana, 150 g gorgonzola, sare, piper, ulei de masline...

Preparare: batem pieptul de pui ca pentru snitele, il saram si piperam. Pe fiecare felie de pui adaugam una de bacon si una de branza. Rulam si cand sunt gata toate le prajim intr-o tigaie incinsa cu putin ulei. Le prajim pe toate partile si cand sunt aurii adaugam smantana si gorgonzola si lasam sa se formeze o crema. Fierbem 5 minute si  mancarea noastra e gata...pofta buna..