SFANTUL MIHAIL SI GAVRIL

Ieri nell calendario ortodosso era il Santo Mihail(Michele) e come io mi chiamo anche Mihaela e la mia bambina Micaela abbiamo festeggiato un po....con un pranzo per una festa...e con una parte della famiglia( marito, figlia, genitori, fratelli, cognata e nipote). Abbiamo ricevuto tanti fiori(rose) e abbiamo festeggiato un po.

E come era una festa ho preparato un menu un po più complesso: antipasti- polpettine, involtini di prosciutto con insalata russa, palle di formaggio, peperone ripieno con formaggio, uova ripiene con fegato, pomodorini ripieni con insalata di melanzane..

           

              ciorba de burta(minestra di trippa)

, sarmale(involtini di verza con carne)

 

 e la torta

 

e ancora una torta per la vendita di torte che hanno organizzato al asilo di mia figlia(cosi in un giorno ho preparato 2 torte anche se io non sono molto brava a fare i dolci)

Ieri a fost Sfantul Mihail si Gavril si cum eu sunt si Mihaela iar fetita mea Micaela am sarbatorit putin in familie(sotul,fiica, parintii, fratii, cumnata si nepoata)cu un pranz mai de sarbatoare: aperitive( rosii umplute cu salata de vinete, bulgarasi de branza, ardei umpluti cu pasta de branza, chiftelute, icre de peste, rulouri de sunca presata cu salata boeuf, oua umplute cu pateu) , ciorba de burta, sarmale si tort cu nutella....si inca un tort de mere pentru vanzarea de torturi organizata pentru strangere de fonduri la gradinita fiicei mele, Alexandra.....am facut 2 torturi intr-o zi chiar daca eu nu prea sunt prea priceputa la dulciuri