TORTA SALATA AL PROSCIUTTO COTTO

Ingredienti

1 confezione di pasta sfoglia
100 gr di prosciutto cotto a fette
100 gr di  a fette
1 cipolla
3 uova
50 gr di grana grattuggiato
3 dl di latte
olio di oliva
sale
pepe

Preparazione

Fate appassire la cipolla affettata in padella per qualche minuto con due cucchiai di olio, sale e pepe.

Foderate una tortiera con la pasta sfoglia utilizzando la carta da forno. Coprite il fondo con il prosciutto, aggiungete la cipolla appassita e coprite con le fette di groviera.
In una ciotola sbattete le uova con una frusta, unite il latte ed il grana,  sale e pepe.
Versate il composto nella tortiera e cuocete in forno a 180 gradi per 25 minuti.

Ingrediente: 1 buc aluat fraged, 100 g sunca presata, 100g cascaval afumat, 1 ceapa, 3 oua, 50 g parmezan, 300 ml lapte,ulei de masline, sare, piper...

 Preparare:

Caliti ceapa tocata in ulei pentru cateva minute cu sare si piper.

Intindem aluatul intr-o forma de tort, folosind hartie de copt. Acoperim cu felii de sunca, ceapa calita si acoperim cu felii de cascaval afumat.

Intr-un castron batem ouale, adaugam laptele si parmezanul, sare si piper.

Varsam totul in forma si dam la cuptor 25 minute la 180 de grade....