Farfale con zucchine e scamorza afumicatta

ingredienti: 320 g farfalle, 1 zucchina tagliata pezzettini, 100 g prosciutto cotto, 1 scamorza afumicatta, 1 scatola di pomodori pelati, 1 spicchio d'aglio, 3 cucchiai di olio d'oliva

In una padella scaldiamo l'olio insieme al aglio per qualche minuto....mettiamo la zucchina tagliata e la facciamo rosolare per qualche minuto

Dopo 5-6 minuti mettiamo anche il pomodoro e lasciamo cuocere per ancora 10 minuti....passati 10 minuti mettiamo anche il prosciutto tritato ....

nell frattempo mettiamo a cuocere la pasta e quando la pasta e cotta la mettiamo nella padella con il sugo....

mettiamo la scamorza tagliata a dadini e mescoliamo bene....la pasta e pronta 

Ingediente: 320 g fundite, 1 dovlecel taiat cubulete, 100 g sunca presata, 100 g cascaval afumat, 1 cutie de rosii in bulion, 1 catel de usturoi, 3 linguri ulei de masline

Int-o tigaie incingem uleiul impreuna cu usturoiul....adaugam dovlecelul si distuim circa 5 minute dupa care adaugam rosiile si lasam sa fiarba inca 10 minute...

la final adaugam si sunca taiata cubulete......intre timp fierbem pastele.....cand sunt gata le adaugam in tigaia cu sosul de dovlecel....adaugam cascavalul taiat cubulele si mestecam bine totul.....pofta buna